שחרר את הבריסטה הפנימית שלך
היתרונות והטכניקות של שימוש במקציף חלב ידני

מקציפי חלב ידניים עשויים ברובם מאלומיניום או נירוסטה.

כן! מקציף חלב ידני איכותי ידע להקציף גם חלב חם וגם קר.

ההקצפה עצמה משתנה לפי הסוגים השונים זה נע בין 10-60 שניות. לרוב זה מאוד זריז אבל מקציף חלב ידני דורש לחמם את החלב לפני ההקצפה וזה מה שלוקח זמן.

כן מאוד. החלקים של מקציף חלב ידני מתפרקים זה מזה בקלות, נשטפים בקלות ולרב גם אינם סופחים ריח. רב יפה של מקציפי חלב ידניים גם ניתנים לשטיפה במדיח.

רב הסוגים אינם מצריכים כלום מלבד עבודת ידיים, יש מקציפי חלב מעטים שדורשים סוללות.

כמובן, מקציף חלב ידני איכותי יכול לעבוד עם כל סוגי החלב השונים. יש לקחת בחשבון שתחליף חלב נוזלי יותר ופחות עשיר בשומן יגיע להקצפה עדינה יחסית…יש חברות מסוימות של תחליפי חלב שמאוד קשה להגיע איתם לתוצאות של חלב מוקצף כמו בבית קפה.

יש מגוון רחב ועצום בגדלים וסוגים שונים. רב מוחץ של מקציפי חלב מגיעים עם מיכל בדרך כלל בגודל 300-600 מ"ל.  חלק קטן מגיע כמכשיר הקצפה ללא מיכל ואז ניתן להקציף בכל כלי כל כמות נדרשת.

ממש ממש לא. כדי להגיע לתוצאה מדהימה של חלב מוקצף עם מקציף חלב ידני צריך להקפיד על כלל אחד, חימום לטמפרטורה מדויקת של החלב, בין 60-65 מעלות.

ניתן להקציף ביצים, שוקו, מאצ'ה אבל רצוי שלא מאחר ומשאיר ריחות שונים בכלי.

בעקרון לא, אבל הסוגים שונים בשוק, חלקם עם מיכל וחלקם בלי. חלקם עובדים על סוללות וחלקם ללא (עבודה ירוקה לגמרי).