מאמרים

פולי קפה טריים שנטחנו באמצעות מטחנת קפה ידנית מספקים ארומה וניחוח יוצאים מן הכלל. הניחוח העוצמתי והמשכר של פולי הקפה הטריים מהווה חוויה מיוחדת ומהנה

גם אתם מבקשים מהבריסטה "הרבה קצף" ומתבאסים שהוא נגמר ומגיע שלב הקפה עצמו? כנראה שאתם כמו תמתי מכורים לשכבת קצף עבה קרמית ומפנקת על הקפה

חלב על הזמן – מקציף חלב חשמלי אחד הדברים שהופכים את הקפה שלנו לקפוצ'ינו מפנק הוא חלב מוקצף קרמי וסמיך. במשך שנים חלב מוקצף היה

מכונת אספרסו – איך זה עובד? אנו רגילים לבקש את הקפה האהוב עלינו מהבריסטה, לראות איך הוא טוען את הידית בכמות הקפה הרצויה, לשמוע את

קפה טרי – כמה טרי ככה חשוב! לא תאמינו כמה משפיע טריות הקפה על טעמו של התוצר הסופי, וכאשר אנחנו אומרים טריות אנחנו מתכוונים לטריות

קפה ירוק פולים לפני קלייה פעם בכמה זמן נכנס לחנות לקוח ובצעדים בטוחים ניגש לדלפק ומבקש "קפה ירוק", בחלק מהמקרים באמת נכנסים אנשים אשר קולים

אם תשאלו אותנו (וכדאי לכם לשאול אותנו, כי אנחנו די מבינים בקפה) יש מספר גורמים המשפיעים ישירות על טעם הקפה – טחינה נכונה ובסמוך למועד

חנות פולי קפה – קטנה ומטריפה אנחנו אנשים שלוקחים את כוס הקפה שלהם ברצינות רבה, לאחר למעלה מ-20 שנות אהבה והתעסקות בקפה החלטנו לפתוח חנות

הקפה הוא אחד המשקאות האהובים והנצרכים ביותר בעולם, כמעט מחצית מאוכלוסיית הכדור פותחת את הבוקר עם כוס של קפה מהבית ולפחות שליש מהם גם ישתו

קפה טחון – כל מה שאי פעם רציתם לדעת קפה טחון הוא המוצר הסופי שמגיע אליכם מוכן לשימוש מידי, כל שנותר לכם לעשות הוא להכניס

הרבה תיירים וגם ישראלים מגיעים אליי לחנות ושואלים שאלה מאד ברורה: האם יש לי קפה ישראלי? התשובה לשאלה היא לא כל כך חד משמעית, שכן,

האהבה לקפה מתחילה בריח הנהדר שהוא מפיץ ואין דרך טובה יותר לקבל את הריח הנהדר והחוויה המרגשת מאשר לטעום בפעם הראשונה קפה שנקלה בבית, בעבודת

בקלות ובסבלנות כל אחד יכול לחלוט קפה בבית קולד ברו כשמו כן הוא, קפה בחליטה של מים קרים. הדרך לחליטה קרה וטעימה מתחילה קודם כל

מטחנת קפה חשמלית – לקפה ביתי מושלם כאשר אנו רוכשים קפה בבית קפה מקצועי, סביר להניח כי לפני שנשמע את גרגור פעילותה של מכונת האספרסו,

הרבה אנשים שואלים אותנו את השאלה הכי מחמיאה בעולם: איך אנחנו מגיעים לקפה כזה בבית? התשובה שלנו בדרך כלל זה חיוך מובך ואז האמת (המרה

לא משנה היכן אתם בעולם,יתחשק לכם להתחיל את היום שלכם עם קפה איכותי,חזק וטעים.סביר שתמצאו כזה כמעט בכל מק טעות נפוצה מאוד היא לאחסן קפה

לא משנה היכן אתם בעולם,יתחשק לכם להתחיל את היום שלכם עם קפה איכותי,חזק וטעים.סביר שתמצאו כזה כמעט בכל מקום וסביר עוד יותר שתוכלו להכין אותו